lunedì 23 febbraio 2015

Mug Cake in 3 minuti

Oggi è uno di quei giorni in cui ho voglia di dolci ma non voglio aspettare ore ed ore per sfornare una torta. Da quando ho provato questa ricetta , non posso più farne a meno.

domenica 22 febbraio 2015

Sibona: Antica distilleria


L'Antica Distilleria Sibona è localizzata nella zona del Roero, è una delle distillerie storiche del Piemonte. si trova al centro di un'importante area vinicola dove sono coltivati i vitigni piemontesi più importanti quali Nebbiolo,Barbera,Dolcetto,Moscato.
L'azienda produce grappe di monovitigno,tramite distillazione in corrente di vapore delle vinacce fresche appena portate in distilleria,permettendo così una migliore estrazione dei profumi e degli aromi.
l'invecchiamento avviene principalmente in tonneaux,che oltre a renderle morbide e piacevoli le arricchisce ancor più in aromi e complessità. 

lunedì 9 febbraio 2015

A Little Trip in Tuscany

Eccomi qua a raccontarvi del mio piccolo tour enogastronomico tra alcuni dei luoghi più caratteristici della Toscana
 Giorno 1


Il mio viaggio è iniziato da qui Tenuta dell'Ammiraglia,nel cuore della Maremma